Julie V.

Maman débordée et passionnée de cuisine, je partage des recettes simples et rapides qui plaisent vraiment aux enfants sans alourdir les journées. Je compose des plats gourmands, malins et économiques pour régaler toute la famille tout en respectant un budget serré. De quoi cuisiner maison sans stress, sans dépenses inutiles et avec beaucoup de plaisir !

Articles publiés

Je faisais des crêpes tous les mercredis pour le goûter : le jour où j’ai plié la pâte en trois avant de la poêler, mes enfants ont cru que j’avais acheté ça en boulangerie

« On dirait que ça sort d’une brasserie » : mes bretzels ouverts en deux et passés au four ont volé la vedette à tout le reste de l’apéro

J’ai posé ces citrons sur la table et mes invités ont cru à un dessert : quand ils ont goûté l’intérieur, plus personne ne parlait de verrines

J’avais une boîte de thon et du riz froid : après découpe et passage à la poêle, mon fils a cru que c’était du traiteur japonais

Trois ingrédients, zéro sorbetière et un enrobage fruité que personne ne croit fait maison : ces glaces vont sauver vos goûters d’été

« C’est toi qui as fait ça ? » : ce velouté glacé au poivron rouge se prépare le temps d’une sieste et impressionne tout le monde à l’apéro

Encore tiède, croustillant dessus et fondant au cœur : ce crumble aux myrtilles sent la pâtisserie mais ne demande que trois choses du placard

« Maman, on a le droit de manger ça un mardi soir ? » : ce plat doré et croustillant au poulet citronné se prépare pourtant entre deux biberons

J’ai posé cette tarte feuilletée sur la table de l’apéro et personne n’a cru que je l’avais faite en quelques minutes avec trois fois rien

J’ai sorti ce gratin de crozets doré du four un soir de flemme : mon mari a reposé sa fourchette et demandé la recette pour la refaire lui-même