Julie V.

Maman débordée et passionnée de cuisine, je partage des recettes simples et rapides qui plaisent vraiment aux enfants sans alourdir les journées. Je compose des plats gourmands, malins et économiques pour régaler toute la famille tout en respectant un budget serré. De quoi cuisiner maison sans stress, sans dépenses inutiles et avec beaucoup de plaisir !

Articles publiés

« C’est juste de la pâte feuilletée roulée ? » : quand le four s’est ouvert, mes invités ont oublié qu’il restait un plat principal

« Papa, pourquoi tu mets les fraises dans le mixeur avec du lait ? » : la réponse l’a fait redemander trois fois de suite

J’ai pressé un citron sur des fruits de mer un soir où bébé ne dormait pas : quand la crème a nappé les pâtes, mon conjoint a cru que j’avais commandé

« Des fraises sur du pain, sérieux ? » : j’ai ajouté un filet de balsamique avant d’enfourner et plus personne n’a parlé jusqu’à la dernière bouchée

Je préparais toujours le poisson à la poêle pour mes enfants : le soir où j’ai étalé ce mélange avant d’enfourner, même bébé a tendu les bras vers le plat

« Attends, il n’y a pas eu de cuisson ? » : cette entrée glacée au concombre et à la menthe bluffe tous mes invités à chaque fois

« Ne soulève pas le couvercle avant deux heures » : ma mère ne mettait que quatre légumes dans son ragoût de bœuf, et personne ne quittait la table

« Ma belle-mère a cru que j’avais acheté cette confiture de fraises » : je l’ai faite pendant la sieste de bébé avec juste un micro-ondes

« Vous avez commandé un traiteur ? » : non, juste une pâte feuilletée roulée avec trois garnitures que je garde pour moi

« Vous avez eu le temps de faire un dessert ? » : ces verrines au citron se montent le soir pendant que bébé dort, et le lendemain personne ne comprend