J’ai sorti un rouleau de pâte brisée du frigo un mercredi après-midi sans grande idée : en le glissant dans le gaufrier, j’ai découvert la recette la plus simple et la plus croustillante que j’aie jamais faite
Un soir de fin de printemps, quand les journées s’étirent et que les ventres crient famine, il arrive qu’on ouvre le frigo en espérant un miracle. Il ne reste pas grand-chose, juste une pâte brisée et un gaufrier qui prend la poussière. Et puis, en deux gestes, la magie opère : la pâte se plie,…
