En juin, les courgettes s’invitent partout : dans le panier du marché, au jardin, et parfois… en cinq exemplaires sur le plan de travail. Quand la chaleur s’installe et que l’idée d’allumer le four donne tout de suite moins faim, une courgette bien choisie devient la base de plats ultra frais, croquants et super gourmands.…
En juin, les fraises débarquent à la maison avec leur parfum qui embaume la cuisine, et la scène se répète : un saladier rouge rubis, un mixeur sur le plan de travail, et une petite voix qui demande pourquoi ces fruits finissent « avec du lait ». La réponse surprend, parce qu’elle n’a rien d’un…
Début juin, les fraises du jardin déboulent en cuisine par paniers entiers, et l’envie de changer de la tarte se fait sentir. À la maison, il suffit d’un plat posé au milieu de la table pour entendre la phrase qui tue : « Maman, c’est quoi le truc rouge dans le plat ? ». Et…
En juin, le potager s’emballe et les tomates débarquent à la chaîne : rouges, jaunes, rondes, allongées… et, très vite, le même refrain à table. Pourtant, trois recettes suffisent à transformer la “tomate encore” en vrai moment de fête, avec des assiettes qui claquent et des enfants qui en redemandent. Ici, tout joue sur le…
Fin mai, la courgette s’invite partout : dans les paniers, sur les étals, et parfois en montagne sur le plan de travail. Le problème, ce n’est pas d’en avoir, c’est d’arriver à la rendre vraiment désirable à table, surtout quand les enfants commencent à lever les yeux au ciel. Bonne nouvelle : trois recettes simples…