J’ai laissé fondre mes oignons sans y croire : cette tarte du Sud a remplacé toutes mes pizzas du week-end
Imaginez une pâte croustillante à souhait, garnie d’une confiture d’oignons fondants et parfumés, capable de détrôner la traditionnelle pizza du vendredi soir. En cette période de transition où l’hiver laisse doucement place aux prémices du printemps, on cherche souvent du réconfort dans l’assiette sans pour autant s’alourdir, et cette spécialité méditerranéenne répond parfaitement à cet…