Personne ne comprend pourquoi mes croques sont aussi dorés : tout se joue sur ce que je prépare en 5 minutes avant le four
Un croque-monsieur au four, c’est le genre de plat qui met tout le monde d’accord, surtout au printemps quand les soirées restent un peu fraîches et que la table appelle du fondant. Pourtant, il y a toujours ce détail qui intrigue : pourquoi certains croques sortent bronzés, presque “effet soleil”, alors que d’autres restent tristounets…