« Je ne découpe plus, je casse » : ces crackers maison au romarin croustillent mieux que tout ce qu’on trouve en rayon
À la fin du printemps, l’apéro prend l’air, les assiettes circulent, et les enfants picorent autant que les grands. Dans ce moment-là, rien ne fait plus d’effet qu’un cracker qui claque sous la dent, sans être dur ni trop salé. Le meilleur déclic ? Oublier les rectangles trop sages : une grande feuille fine au…