Quand les journées de début d’été s’étirent, le goûter prend des airs de petit rituel : quelque chose de frais, de doux, et assez gourmand pour donner envie de s’asseoir ensemble. Le duo mangue et yaourt coche déjà toutes les cases, mais il suffit parfois d’un ingrédient tout simple, oublié dans un coin du placard,…
Quand les fraises commencent à parfumer les étals au printemps, une envie revient : une boisson rosée, pleine de bulles, qui fait sourire toute la tablée dès la première gorgée. Cette limonade fraise-citron a ce petit goût “reviens-y” qu’on cherche souvent… sans jamais l’obtenir avec des fraises juste coupées dans un pichet. Le secret se…
Fin mai, les premières soirées qui traînent donnent envie d’un verre bien frais sur la table, avec quelque chose de joli, de fruité, et qui fait « apéro » sans se prendre la tête. Ce thé glacé à la mangue coche toutes les cases : une base de thé noir bien parfumée, une mangue solaire mixée, des…