« Mais il n’y a ni farine ni jaune là-dedans ? » : cette viennoiserie gonflée aux pépites de chocolat a rendu muets les gourmands de la maison
En cette fin de printemps, quand le goûter se prépare entre deux éclats de rire et des doigts déjà pleins de chocolat, une viennoiserie un peu magique peut mettre tout le monde d’accord. Elle arrive au four sans farine, sans beurre, et même sans jaune d’œuf… et pourtant, elle gonfle comme une brioche de boulangerie.…