« Maman, c’est une pizza ? » : la tête de mes enfants en voyant ce plat doré aux pommes de terre et jambon-fromage sortir du four
Quand la porte du four s’ouvre et que le plat arrive, doré comme une belle croûte de pizza, les yeux des enfants s’allument tout de suite. Ça sent la pomme de terre grillée, le fromage qui gratine, le jambon chaud… et, en fin de printemps, ce genre de plat réconfortant a encore toute sa place…
